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        西安圣達環保設備有限公司

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        調味品烘干殺菌設備的設計原理
        點擊次數:278 發布時間:2017-08-07
          調味品烘干殺菌設備節能、安全無害,常規熱力干燥、殺菌往往需要通過環境或傳熱介質的加熱,才能把熱量傳至食品,而微波加熱時,食品直接吸收微波能而發熱,設備本身不吸收或只吸收極少能量,故節省能源,一般可節電30% ~50%。微波加熱不產生煙塵、有害氣體,既不污染食品,也不污染環境。通常微波能是在金屬制成的封閉加熱室內和波導管中工作,所以能量泄漏極小,大大低于國家標準,十分安全可靠。
             
          調味品烘干殺菌設備保持食品的營養成分和風味;微波干燥、殺菌是通過熱效應和非熱效應共同作用,因而與常規熱力加熱比較,能在較低的溫度就獲得所需的干燥、殺菌效果。微波加熱溫度均勻,產品質量高,不僅能高度保持食品原有的營養成分,而且保持了食品的色、香、味、形。如常規加熱處理的豬肝保留的維生素A為58%,而微波處理則能保留84%。
         
          調味品烘干殺菌設備采用不銹鋼隧道設計,有效防止制品蒸汽腐蝕。采用玻纖四氟輸送帶,采用調速電機傳動,可以根據工藝有效的調節合適的輸送速度。微波功率可以自由設定,根據加工量選定合適功率,避免能量浪費。采用濕度傳感器,可以通過控制合適的濕度控制干燥量。采用溫度傳感器,控制物料的干燥溫度及速度。微波泄漏量符合國標。
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